ここのところ慌ただしくて外食続きだったんですが、
昨夜久しぶりに自炊用の食材を求めて駅近くのスーパーへ行きました。
すると、食品が無い…
木曜日に山梨へ戻るつもりなので、生鮮食品抱えて帰って家族に渡そう！とか思ってたけど
これ、無理なんじゃないの…？と思っちゃうような感じでしたよ。
葉物の野菜、生肉、卵、パン類は一切おいてなくて驚きました。
品物の不足は雪害地域だけかと思っていたらとんでもない。
そりゃそうですよね、東日本からの主要道路が通行できない状態なのだから
東京の、とくに区外にはモノは入ってきにくい状況ですよね。
想定してなかったので驚きました…。
めぼしい野菜はなく、人参があったのでそれだけかごに入れました。
あとは、西と北海道の魚があったので、メカジキとタラを購って。
それじゃ物寂しいから缶詰をいくつか選んで。
普段じゃ高くて買えないチーズも買いました。タンパク質補給〜と思って。
その材料でご飯作ったら、なんか越冬するヨーロッパの食卓みたいになりましたよ。
メカジキのソテーと人参のクミンサラダ
ヒヨコ豆と鱈のスパゲッティーニ
この間の「オペラ大好き」の前はどうにも気持ちが落ち着かなくて、
僕には珍しく外食か納豆ご飯か、みたいな日々が続いていて、
今日ひさびさに料理っぽいものを作った気がします。
豆と鱈なんて、ザ・冬ってかんじしますよねー。
メカジキはちょっとレアすぎてがっかりしました。魚の焼き加減って肉より難しい。
今朝もスーパーを覗いてみたところ、品物もほどほどに充実していました。
キャベツとかネギとか白菜とか、青々しい野菜が並んでいるとほっとしますね。
なんか、３・１１のときを思い出しました。
あのときは寮で友人とふたりきり、しばらく過ごしてた覚えがあります。
「部屋のなかで暗くなっててもつまらないから！」とあちこち外食したっけ。
山梨も少しずつ物流が回復してきたようで、普段に近いかんじで買い物できたーという話も
ちらほら目にします。
今夜両親に電話かけて、食料の状況聞いてみるつもりです。
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