2015年6月29日月曜日

昨日はあれをああする日でした、という話。




昨日はこれを




こうした日でした。




前菜が並んでる写真しか撮らなかった・・・




パーティでの料理のご用命でしたが、
いつもこういうことをするたびに、料理は楽しいけれど
プロの仕事には到底及びつかないなぁと痛感します。
プロフェッショナルの料理人の方々を本当に尊敬します。

僕一人ではとてもじゃないけれど手が回らなかったので
強力なお手伝いもしていただきながらでした。


材料があまっちゃったりとか、料理出し切れなかったりとか、
素人仕事だなと恥ずかしく思いながらの経験でした。





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